Louis Vuitton revela lounge de luxo no Hamad International Airport em Doha
A Louis Vuitton anunciou a abertura do Louis Vuitton Lounge by Yannick Alléno, um novo conceito gastronómico em parceria com a Qatar Duty Free no Hamad International Airport, em Doha.
Descrito como um "destino para os viajantes jantarem e relaxarem antes das suas partidas", o lounge e restaurante aberto 24 horas por dia, sete dias por semana, foi concebido como uma extensão do património de viagens e das explorações culinárias da Louis Vuitton, e está localizado precisamente por cima da loja de retalho da marca no aeroporto.
Acessível a partir do Al Mourjan Business Lounge - The Garden, localizado na expansão do HIA, os visitantes, ao entrarem, deparar-se-ão com um ambiente contemporâneo e tropical, com uma luz suave ao lado de elementos Louis Vuitton, tais como baús empilhados rodeados de vegetação, encimados pelas criações coloridas de pássaros Quetzal do Atelier Oï.
Os assentos estão misturados com as peças de edição de designer da maison, incluindo mesas baixas India Mahdavi, mesas altas Paola Lenti e poltronas Costela de Martin Eisler. Entre os objectos nómadas, a mesa Cosmic de Raw Edges e os candeeiros Bell de Edward Barber e Jay Osgerby, juntamente com os copos de vidro do Studio Louis Vuitton, fazem parte do seu universo de "Art de la Table".
No que respeita ao restaurante, o chef de renome mundial Yannick Alléno desenvolveu um conceito "multilingue" que se adapta a todos os visitantes e a todas as horas do dia. Alléno, cujo Alléno Paris no Pavillon Ledoyen e Le 1947 no Cheval Blanc receberam três estrelas Michelin, adoptou uma abordagem contemporânea ao menu, utilizando ingredientes locais, favoritos franceses e pratos internacionais.
Isto inclui viennoiseries parisienses e produtos de padaria locais, juntamente com sanduíches quentes e ovos, pratos de peixe fumado, caviar e pastelaria. A todas as horas, os visitantes podem escolher entre pratos mais leves ou entradas e pratos principais, como carpaccio de lagostim com essência de geranium, ombro de borrego confitado aromatizado com yuzu e arroz pilaf com frutos secos e especiarias. Os itens podem ser apreciados "à la carte" ou experimentados como um menu de degustação de vários pratos.
"O menu é complexo porque, acima de tudo, deve agradar a todos", afirmou Alléno, num comunicado de imprensa.
A abertura em Doha vem na sequência do desfile Cruise 2024 da Louis Vuitton, realizado na semana passada, que teve lugar na pequena ilha italiana na parte alpina do Lago Maggiore, Isola Bella. No início do ano, a maison levou o seu desfile de pré-outono 2023 para Seul, na Coreia do Sul, numa altura em que se concentra nos mercados emergentes de todo o mundo.
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